餐廳的名字來自店主的父親松江山，他於 1955 年左右是活躍於十兩部門的相撲選手。他來自一個相撲家庭，他的兒子琴惠組目前活躍於幕內部門。他也因與母親相似的帥氣相撲選手形象而受到人們的喜愛。這家受歡迎的餐廳供應使用濃鬱高湯烹製的正宗相撲火鍋，以及南蠻雞、燉內臟和當地雞等豐盛的菜餚。
- 住所
- ：宮崎縣延岡市山下町2-1-9
- 電話
- ：0982-32-5043
- 使用權
- ：從延岡站步行5分鐘
- 營業時間
- ：中午-
夜17：00〜23：30（LO21：30） - 定期休息日
- ：不定期休息（請來電確認）
- 付款方式
- ：只收現金
- 席・設備
- : 有包間
- 禁煙 吸煙
- ：禁止抽煙
- 停車處
- ：有（可停5輛車）
