該餐廳已營業超過 85 年，其使用的醬料在命名之前就已流傳下來，已有 100 年的傳統。鰻魚不是蒸的，而是用備長炭烤的，因此肉質肥美、嫩滑。 “我們守護舊口味，迎接新挑戰”，第四代店主說道，他每天都在探索鰻魚的新口味。

住所

：宮崎縣延岡市本町1-3-4

電話

：0982-32-3527

使用權

：從延岡車站開車10分鐘

營業時間

：午餐 11:00-14:00
晚餐：16：30-21：00

定期休息日

：週一

席・設備

：櫃檯/包廂

禁煙 吸煙

：禁止抽煙

停車處

：有（10輛車）