所使用的蕎麥麵是由店內自家的石磨磨成的100％蕎麥粉製成的。當然，烏龍麵都是手工製作的。根據一天中的時間，你可以在外面看到麵條的製作過程。 這是一家氛圍溫馨的商店，店主以安全和安心為座右銘，致力於一切都「手工製作」。
- 住所
- ：宮崎縣延岡市榮町7-11
- 電話
- ：0982-21-6628
- 使用權
- ：從延岡站步行5分鐘
- 營業時間
- 午餐：11：00-14：00（最後點餐時間14：00）
夜17：30〜19：30（LO19：30） - 定期休息日
- ：不定期休息
- 禁煙 吸煙
- ：禁止抽煙
- 停車處
- ：有（4 輛車）
